Städat ut julen och bakat
I dag efter promenad och frukost så städade vi ut julen, vår fina gran som inte barrat något åkte oxå. Lite mörkt utan men det är lika bra att ta allt när man ändå har tagit fram lådorna från förrådet. Efter att ha storstädat hela huset så var vi ute och gick med alla hundarna. Det har varit mildare idag men grått och rackans blåsigt, föredrar nog hellre lite kallare och klart väder än detta, men det är inte mycket att göra!
I kväll fick jag ett ryck och med lite inspirations från Leilas "A pice of cake" så bakade jag både bröd och muffins. Jag gjorde ett filmjölksbröd på bikarbonat med lite olika gryn, kryddor, mjöl, russin, apriokoser, linfrö, solrosfrö och knäckte några nötter och slängde ner det i degen som jag bara rörde om och klickade ut i 2 brödformar som jag denna gång klädde in i bakplåtspapper (för man kan få spränga bort resterna sen)
När jag ändå var igång så gjorde jag Äppelmuffins med crunch också. Vanling muffinssmet som förgylldes med äppelbitar och kanel. Sen gjorde jag om crunchen lite från Leilas, kan ju inte följa ett recept helt....mer som inspiration för mig! Jag tog lite smör, havregryn, lite socker, solrosfrö och lite mjöl och mixade ihop det och la ovanpå muffinssmeten.
Bild: Susihus
Så nu har vi njutit nybakat och te i soffan, samtidigt som vi har lyssnat på Dusty Springfields sköna Gold skiva.
I morgon bär det av till jobbet igen....huuu vill vara ledig lite till! Fast som min man sa du har ju jobbat både idag och igår, så det kan väl inte vara så farligt! Dock är det skillnad att jobba hemifrån, nåja det går nog bra bara man jag kommer upp imorgonbitti. Tar nog med mig lite smaskiga muffins till jobbet och bjuder på, så vi inte behöver äta upp alla själva!!!
Sköt om er
Kram